职位描述
我们正在寻找一名经验丰富的砂锅菜品研发人员加入我们的团队。理想的候选人将具备以下技能和经验：
- 对砂锅菜肴有深入的了解，包括汤底、食材和烹饪技术
- 能够开发和测试新的砂锅菜品，并根据反馈进行调整
- 了解食品安全和卫生法规，并遵守这些法规
- 具有出色的沟通和人际交往能力，能够与厨师、经理和其他团队成员有效合作
- 能够在快节奏的环境中工作并按时完成任务
- 对美食趋势和创新有浓厚的兴趣
主要职责
作为砂锅菜品研发人员，您的主要职责包括：
- 开发和测试新的砂锅菜品，包括汤底、食材和烹饪技术
- 根据反馈对菜品进行调整和改进
- 与厨师和经理合作，制定砂锅菜品的烹饪和上菜标准
- 了解食品安全和卫生法规，并确保所有砂锅菜品都符合这些法规
- 研究美食趋势和创新，并将其应用于砂锅菜品研发
- 与供应商合作，采购高质量的食材
任职资格
要胜任本职位，您需要具备以下资格：
- 大专或以上餐饮或烹饪专业学历
- 至少 3 年砂锅菜品研发经验
- 对食品安全和卫生法规的良好理解
- 出色的沟通和人际交往能力
- 在快节奏环境中工作的能力
- 对美食趋势和创新的浓厚兴趣
福利
我们提供具有竞争力的薪酬福利待遇，包括：
申请方式
如果您有兴趣申请砂锅菜品研发人员职位，请将您的简历和求职信发送至 [电子邮件地址]