凉拌黄瓜
- 黄瓜 1 根
- 蒜 2 瓣
- 香醋 2 勺
- 盐 1 小勺
- 白糖 1 勺
- 芝麻油 1 勺
- 黄瓜洗净，切成薄片。
- 蒜瓣拍碎。
- 在一个大碗中，将黄瓜、蒜瓣、香醋、盐、白糖和芝麻油混合均匀。
- 腌制 30 分钟即可食用。
凉拌西红柿
- 西红柿 2 个
- 洋葱 1/4 个
- 香菜 1 根
- 香醋 2 勺
- 盐 1 小勺
- 白糖 1 勺
- 芝麻油 1 勺
- 西红柿洗净，切成块。
- 洋葱切成薄片。
- 香菜切碎。
- 在一个大碗中，将西红柿、洋葱、香菜、香醋、盐、白糖和芝麻油混合均匀。
- 腌制 30 分钟即可食用。
凉拌豆芽
- 豆芽 1 根
- 胡萝卜 1/2 根
- 黄瓜 1/4 根
- 香醋 2 勺
- 盐 1 小勺
- 白糖 1 勺
- 芝麻油 1 勺
- 豆芽洗净。
- 胡萝卜和黄瓜切成细丝。
- 在一个大碗中，将豆芽、胡萝卜、黄瓜、香醋、盐、白糖和芝麻油混合均匀。
- 腌制 30 分钟即可食用。
凉拌莲藕
- 莲藕 1 节
- 胡萝卜 1/2 根
- 黄瓜 1/4 根
- 香菜 1 根
- 香醋 2 勺
- 盐 1 小勺
- 白糖 1 勺
- 芝麻油 1 勺
- 莲藕洗净，切成薄片。
- 胡萝卜和黄瓜切成细丝。
- 香菜切碎。
- 在一个大碗中，将莲藕、胡萝卜、黄瓜、香菜、香醋、盐、白糖和芝麻油混合均匀。
- 腌制 30 分钟即可食用。
凉拌蕨菜
- 蕨菜 1 根
- 胡萝卜 1/2 根
- 黄瓜 1/4 根
- 香菜 1 根
- 香醋 2 勺
- 盐 1 小勺
- 白糖 1 勺
- 芝麻油 1 勺
- 蕨菜洗净，焯水后捞出沥干。
- 胡萝卜和黄瓜切成细丝。
- 香菜切碎。
- 在一个大碗中，将蕨菜、胡萝卜、黄瓜、香菜、香醋、盐、白糖和芝麻油混合均匀。
- 腌制 30 分钟即可食用。