大家好,今天我来教大家一个懒人蛋糕的做法,只需要五分钟就能搞定,而且操作简单,新手也能轻松上手。
食材:
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鸡蛋 2个
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牛奶 100ml
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糖 50g
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低筋面粉 50g
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可可粉 10g(可选)
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油 20ml
步骤:
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在一个大碗中,将鸡蛋和糖打发至体积蓬松,颜色变浅。
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加入牛奶和油,继续搅拌均匀。
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筛入低筋面粉和可可粉(如果使用),用刮刀翻拌均匀。
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将面糊倒入微波炉专用容器中,容器容量约为 500ml。
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微波炉高火加热 2 分钟,然后取出观察蛋糕的状态。如果蛋糕中心还有些湿润,可以再加热 30 秒。
小贴士:
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微波炉功率不同,加热时间可能有所差异,请根据实际情况调整。
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如果喜欢巧克力味,可以适当增加可可粉的用量。
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蛋糕出炉后可以根据个人喜好撒上糖粉或淋上巧克力酱。
好啦,五分钟懒人蛋糕就做好了,是不是很简单呢?快来试试吧!