秋葵是一种营养丰富的蔬菜,做法多样,深受
人们喜爱。下面列举几种常见的秋葵做法:
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清炒秋葵
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将秋葵洗净,切成段。
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热锅倒油,加入秋葵翻炒。
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加入适量盐、鸡精调味即可出锅。
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凉拌秋葵
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将秋葵洗净,焯水后过冷水。
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切成小段,加入蒜末、香菜、辣椒油等调味料拌匀即可。
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蒜蓉秋葵
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将秋葵洗净,切成段。
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热锅倒油,放入蒜末爆香。
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加入秋葵翻炒至断生。
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加入适量盐、鸡精调味即可出锅。
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油炸秋葵
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将秋葵洗净,切成段。
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裹上淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。
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捞出沥油撒上椒盐即可。
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秋葵汤
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将秋葵洗净,切成段或块。
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放入锅中,加入适量清水、盐、鸡精。
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煮沸后转小火炖煮,直至秋葵软烂即可。
除了以上做法,秋葵还可以搭配其他食材进行烹饪,例如:
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秋葵炒肉片
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秋葵炖排骨
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秋葵沙拉
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秋葵鸡蛋饼
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秋葵芝士卷
秋葵的营养
价值丰富,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。经常食用秋葵对身体有诸多
好处,例如:
在选购秋葵时,应选择表面光滑、无
损伤、果形饱满的秋葵。秋葵不宜久放,应尽快食用。
希望以上
内容对您有所帮助,祝您烹饪出
美味可口的秋葵料理!