烤箱烤鸡翅是一种简单易用的烹饪方法,可以做出美味多汁的鸡翅。以下是详细的制作步骤:
配料:
12 个鸡翅2 汤匙橄榄油1 茶匙盐1/2 茶匙黑胡椒粉1 汤匙您的选择调味料(如烧烤酱、蜂蜜芥末、柠檬胡椒)
说明:
1. 准备鸡翅:去除鸡翅末端的部分,然后将它们冲洗干净并拍干。
2. 调味鸡翅:在一个大碗中,将橄榄油、盐、黑胡椒粉和调味料混合。加入鸡翅,搅拌均匀,
确保它们都被调味料覆盖。
3. 腌制鸡翅:盖上碗,放入冰箱腌制至少 30 分钟,或最多过夜。
4. 预热烤箱:将烤箱预热至 200 摄氏度。
5. 烘烤鸡翅:将腌制的鸡翅摆放在烤盘上,不要重叠。将烤盘放入预热的烤箱中,烤 20-25 分钟,或直到鸡翅熟透并且表面金黄酥脆。
6. 翻面烤:烘烤 12-15 分钟后,将鸡翅翻面,继续烘烤 8-10 分钟,或直到另一面也熟透并呈焦糖色。
7. 检查熟度:插入鸡翅
中心,如果没有血水流出,就表示鸡翅已经熟透。
8. 食用:趁热将烤好的鸡翅盛盘,搭配您喜欢的蘸酱享用。
对于更酥脆的鸡翅,烘烤时间可以延长几分钟。您可以根据您的喜好调整调味料。如果您没有调味料,可以用新鲜的香草和香料,如牛至、百里香或罗勒,来调味鸡翅。烤鸡翅可以搭配各种蘸酱,如牧场酱、蓝纹奶酪酱或烧烤酱。如果您没有烤盘,您可以在烤箱中直接
使用烤网。
营养信息:
每份(3 个鸡翅)大约含有:卡路里:300脂肪:15 克碳水化合物:10 克蛋白质:30 克
常见问题:
烤鸡翅需要烤多久?大约 20-25 分钟,或直到熟透并且表面金黄酥脆。
如何检查鸡翅是否熟透?插入鸡翅中心,如果没有血水流出,就表示鸡翅已经熟透。我可以提前腌制鸡翅吗?是的,您可以将腌制的鸡翅放入冰箱保存最多过夜。我可以冷冻烤鸡翅吗?是的,您可以将烤鸡翅冷冻长达 2 个月。重新加热时,在 175 摄氏度的烤箱中烘烤 10-15 分钟,或直到加热透彻。