澳大利亚和加拿大都是发达国家，对高技能的专业人才具有较高的需求，这不仅体现在他们的经济发展上，同时也反映在两国的移民政策中。下面就澳洲和加拿大的移民倾向专业进行详细的分析说明。

澳洲移民的热门专业分析:

信息技术专业 ：在澳大利亚，信息技术人才需求日益增加，特别是在软件开发、网络安全、数据分析和人工智能等领域。澳洲政府认识到IT行业对于促进国家数字化转型和经济增长的重要性，因此持有相关专业资格的移民申请者有较大的优势。

工程类专业 ：随着澳大利亚基础设施建设项目的增多，对工程师的需求同样不断上升。电气、机械、土木等领域的毕业生，因其专业对口和行业需求，也更容易在职业评估中获得高分，从而增加移民成功的机会。

医护、教育和其他高需求专业 ：澳大利亚社会对医疗和教育行业的专业人才有着持续而稳定的需要。一些特定领域的专业人才，如金融、市场营销、建筑管理等，他们在商业技术移民途径中也具有较强的竞争力。

加拿大移民的热门专业分析:

工程专业 ：加拿大是工程领域的强国，因此对各类工程师的需求一直很大。机械工程、土木工程和电子工程的毕业生，在就业市场上具有较高的竞争力，并在申请移民时，能够得到政府的支持和优先处理。

计算机科学专业 ：科技的快速发展使得计算机科学专业成为就业市场上的热点。加拿大的IT行业对专业人才有很大的需求量，计算机科学专业的毕业生在申请移民时，往往能享受到政府的优先权。

医护专业 ：加拿大的医疗保健系统对医生、护士和医疗技术人员的需求稳定。这些专业领域的毕业生在申请移民时，不仅能够得到政府的支持，还能享受到较高的薪资和福利待遇。

澳洲留学生优选移民专业:

会计专业 ：会计属于澳大利亚紧缺职业，留学生在技术移民评分中获得额外加分的机会较大。澳大利亚多数大学提供会计本科和硕士课程，并为非会计背景的学生提供了转型的机会。

信息技术(IT)专业 ：澳大利亚作为一个信息科技发达的国家，对IT专业人才有着持续的需求。IT专业的学生可以在多个分支领域找到对口的工作，如软件工程、网络工程等。

工程专业 ：工程专业一直被认为是澳大利亚技术移民职业评估中的高分职业。工程专业的学生可以从多个方向中选择，如土木、机械等，并在毕业后拥有较高的就业率和移民成功率。

无论是澳大利亚还是加拿大，选择移民的专业都应当集中于那些国家经济发展需要的高技能领域。具备相关专业知识和技能的留学生或专业人士，通过不断提升自己的专业素养，可以大大增加移民申请的成功率。