简单配方，自然之选
在寻找夏季消暑又兼顾健康的饮品时，赤小豆薏仁水无疑是理想之选。这道饮品仅需两种主要成分：赤小豆30克，薏仁30克，便能轻松自制出一杯具有多重健康益处的清凉饮料。
制作简易，营养不凡
制作过程非常简单，将赤小豆和薏仁洗净后，加水煮沸，转小火煮至豆粒软烂，即可享用。无须添加任何额外的调味料，保留了食材最原始的风味与营养。
功效显著，夏日必备
赤小豆以其出色的利水消肿效果闻名，而薏仁则擅长健脾利湿，两者结合，不仅能够帮助身体排除多余水分，还能增强脾胃功能，非常适合夏季饮用，有助于养心利湿，保持身体清爽。
适宜人群广泛
无论是在高温下工作的户外劳动者，还是长时间待在空调房间的办公室职员，抑或是热爱健身运动的人士，赤小豆薏仁水都是夏日里不可或缺的饮品。它不仅能够解渴消暑，还能促进身体健康，满足各类人群的需求。
喝红豆薏米水的好处
以下是红豆薏米水的好处：
1、对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。
2、有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
4、薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
5、薏米是补身药用佳品。 据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。 冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。
6、夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。
扩展资料：
红豆薏米水的禁忌：
（1）怀孕女性不宜吃薏米红豆粥：我们知道女人在怀孕的过程中，由于人体消化器官会产生位移，导致消化功能紊乱，不能及时排除人体湿气和毒素，薏米红豆粥虽然有去除湿气的功效，但由于薏米颇具凉性，孕妇吃了容易刺激宫缩造成早产甚至流产，可以用枸杞和红豆熬粥代替。
（2）患有肠胃疾病的人群要少吃：比如有胃溃疡或者肠阻梗，吃薏米红豆粥会不太好消化，造成身体不适。
（3）患有便秘的人群不要吃太多薏米红豆粥：原因同上，不好消化，会加重便秘。
（4）煮粥时不要加大米：会减弱薏米的去湿气功效。
参考资料：红豆薏米水的好处和禁忌--人民网
可以去湿气的红豆薏仁水，应该怎么煮？
现在人的通病就是体内湿气太重了，因为长时间作息时间不规律，饮食的时间对不上，而且喜爱吃冰冷食物还有喝冰镇饮料的人，湿气会特别特别重的，红豆薏米是祛除湿气食疗最好的搭配，首先把红豆和薏仁都洗干净，薏仁需要提前泡四个小时左右，泡好之后放入锅内把它煮开，煮开之后把薏仁倒进去，再煮30分钟然后在盖上锅盖闷个一刻钟就好了。
红豆薏仁是一道由红豆、薏仁等材料制作而成的美食。 红豆薏仁有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。 能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。 薏仁红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏仁，上面是淡红色的汤，而薏仁和红豆的有效成分大半都在汤里。 敖粥的时候，水放得多一些，这些汤可以当茶喝。
红豆不能祛湿，吃多了反而会败血，因此一定要用细长的赤小豆煮水，才能利水祛湿。 薏仁虽然可以祛湿，但是寒性较大，直接煮水容易伤害脾，脾虚反而会加重寒气，因此可以将薏仁炒一下，大大减少寒性。 许多人直接用赤小豆和薏仁煮水，由于两者质地较硬，很难煮烂。 最好煮之前用热水浸泡一小时，这样更易煮烂，营养更易被人体吸收。
红豆薏米可以去除湿气，促进体内多余水分的排出，一般食用之后，尿液的排出量就会增多，但是想要除尽湿气，应该要喝28天，一整个周期的时间，这样才能排尽湿气。 并且要注意不再额外增加体内的湿气。
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
夏季解暑除了莲心茶、绿豆汤之外，红豆薏米水也是老少皆宜的饮品，红豆薏仁水祛湿效果明显，非常适合夏季湿气重的人食用。
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
1.首先取材方面不能用普通的红豆，而是专门祛湿的赤小豆，因为赤小豆才是中药，具有清热利湿的作用。
2.将赤小豆和薏米清洗后热水浸泡一小时，薏米性寒，赤小豆和薏米晾干后可先将薏米倒入无油无水锅中翻炒至焦黄色，
3.将浸泡翻炒后的赤小豆和薏米倒入锅中，加入适量水、冰糖，煮两小时即可。
红豆薏米越喝湿气越重吗
红豆薏米具有祛湿效果，但能不能有效地达到祛湿的效果，要注意以下几点：
1.薏米可以祛湿，但薏米性寒，煮之前最好将薏米翻炒一下，减轻它的寒性。
2.选材时要选用赤小豆而不是普通红豆，普通红豆并没有祛湿的效果。
3.煮之前最好用热水将薏米、红豆浸泡一小时，赤小豆、薏米很难煮烂，营养很难出来。
4.红豆薏米主要针对湿热体质，薏米性寒，寒湿体质的人食用会加重体内寒气。
红豆薏米水的禁忌
1.体内没有湿气的人群最好不要食用赤小豆，赤小豆通过利尿来达到祛湿效果，体内没有湿气或长期服用赤小豆易令人黑瘦枯燥。
2.孕妇禁用，薏米属凉性，食用过多易引起宫缩。
3.不宜加入大米，大米具有一定的湿气，红豆薏米水中加入大米反而会引起湿气加重。
4.便秘人群不宜食用，红豆薏米水通过利尿祛湿，尿量增加，人体水分从尿道中排出，肠道会相对干燥，易加重便秘。
薏米泡水一定要炒吗
一般人食用薏米可以不用炒，用水浸泡过后煮熟即可食用，但湿气重的人群食用薏米水时，建议先炒熟，因为薏米属凉性食物，直接食用易加重体内寒气，炒熟的薏米没有过重的寒凉之气，对身体更好，且炒熟的薏米更容易煮烂，营养成分更易析出。