炎炎夏日，一款简单而有效的消暑饮品——乌梅甘草饮，成为不少人的首选。仅需乌梅10克、甘草3克，就能轻松自制，清凉一夏。
材料与做法
所需材料极为简单，只需乌梅10克，甘草3克。制作方法也十分便捷，将两者加水煮沸后，转小火慢炖15分钟即可。
功效解析
乌梅甘草饮的功效主要体现在生津止渴与清热解暑上。乌梅富含有机酸，能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥;甘草则性平味甘，有清热解毒之效，两者结合，夏日饮用，效果尤佳。
适宜人群
无论是户外工作者还是长时间处于空调环境中的上班族，乌梅甘草饮都是理想的饮品选择，它不仅能帮助身体降温，还能补充因出汗过多而流失的水分和电解质。
乌梅甘草茶的做法与功效
乌梅甘草茶因其丰富的保健功效备受青睐。 它不仅能开胃生津，改善厌食者的食欲，还能润肠，尤其在夏季能有效预防中暑，具有止咳生津的作用。 此外，它还有助于防止腹泻，是炎炎夏日的理想选择。 下面，我们来分享其简易的制作方法。
制作乌梅甘草茶的步骤如下：
在现代社会的快节奏中，我们往往难以体验到古人手工熬制的酸梅汤的魅力。 这款乌梅甘草茶源于古方，选用乌梅、陈皮与甘草等传统药材，乌梅生津止渴，收敛肺热，陈皮健胃理气，甘草调和药性，共同为消暑解渴提供天然的力量。 乌梅与甘草的搭配，不仅清热去火，还能带来独特的酸甜口感，成为夏日消暑的理想选择，同时对身体有良好的调理作用。
乌梅饮的做法
做法：1、用乌梅10枚，甘草3克，山楂片3到5片，冰糖适量；2、加水两大碗，放入锅中，大火熬开后改小火熬10分钟即可；3、待熬好的水凉后放入冰箱冷藏即可。 乌梅饮的作用：生津止渴，敛肺涩肠，止咳嗽，止吐泻。
夏天消暑佳品酸梅汤 生津止渴除烦安神
养生导读： ，是炎热夏季不可多得的饮品。 有消食合中，行气散淤，，收敛肺气，除烦，常饮确可祛除疾，强身之功效。
的制作方法一
材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1、冰糖。
做法：
1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
2、煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
3、闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
4、放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。
5、之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
酸梅汤的制作方法二
材料：制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。
做法：
1、把原料放入清水中冼净。
2、在砂锅或者不锈钢锅（忌用铁锅）中加入3升左右清水（可以用大可乐瓶计量），再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮，往锅中加入适量冰糖。
3、盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。
4、您还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。
酸梅汤的制作方法三
材料：乌梅100克、山楂100克、甘草10克、糖桂花5克、冰糖适量。
做法：
1、在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡。
2、在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开。
3、烧开之后，再改用小火煮。
4、接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。
5、最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。
酸梅汤的制作方法四
材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水1800ml、冰糖25g。
做法：
1、乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。
2、冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。
3、晾凉捞出材料，放入水壶冰镇。
5、喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可。
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。 其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。 身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。 因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。 另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。 它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。 另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，。
日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。 例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。 或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。
但是，儿童最好少吃酸梅类食品。 因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和。
煮好的酸梅汤凉凉，放进冰箱里，做为家庭常备的饮料，无色素无添加，天然健康。 下班后喝杯自己煮的酸梅汤，一天的疲劳都扫除一空。