材料精选，自然馈赠
在炎炎夏日里，寻找一份既能消暑又能养心的食物，黄豆莲子红枣汤无疑是一个上佳选择。这款汤品仅需三样简单却富含营养的食材：黄豆30克，莲子15克，红枣5枚，便能烹制出一碗滋补心灵的美味。
做法简便，营养丰富
制作过程十分简单，将黄豆、莲子和红枣一同放入锅中，加入适量清水，慢火煮至软烂即可。无需过多调料，原汁原味地保留了食材的天然香气和营养价值。
功效显著，夏季养心
黄豆富含植物蛋白，对身体有着全面的滋养作用;莲子自古以来便是养心安神的佳品，尤其适合夏季食用;红枣则以补血养心著称，三者结合，不仅能够为身体补充能量，更能起到安神定志、清热解毒的功效，特别适合夏季养心。
适宜人群广泛
无论是工作压力大的上班族，还是需要补充营养的学生，亦或是追求健康饮食的家庭主妇，黄豆莲子红枣汤都是一款老少皆宜的食疗佳品。它不仅味道甘美，而且能够满足不同人群的健康需求。
一到夏天天气炎热，胃口难免不好，夏季养生食谱做法有哪些?
夏天的时候，大家一定要有一个良好的饮食搭配习惯，尽可能地在饮食搭配的情况下多加注意环境卫生，如果我们在饮食搭配不卫生的情况下，就是很容易出现这样的情况，而且在饮食搭配不卫生的情况下，就必须尽量养成良好的饮食搭配习惯，尽量保持良好的饮食搭配。
夏季养生食谱。
1.平时可以吃一些除菌的蔬菜和水果。
夏季是人类疾病的高发季节，尤其是肠道传染病。 食用大量的除菌的蔬菜水果，可以预防传染病的发生。
这种蔬菜水果有：蒜头、圆葱、苋菜、小葱等。 此种葱姜蒜类蔬菜水果中，绿色植物广谱除菌素含量丰富，对多种革兰阴性杆菌、链球菌、细菌、病毒感染有一定的清除和抑制作用。 而其中，功效最突出的是蒜头，最好吃。
2.夏季饮食调理，应以低脂、低盐、多种维生素和口味清淡为主食。
大汗淋漓，食欲欠佳，可采用多种营养健康粥健脾开胃、调养身体。 以早、晚三餐吃粥、午餐时喝粥，既可生津解渴、清凉消暑，又可滋补人体。 煮粥时加些荷叶(称荷叶粥)，味儿芳香，粥中略微苦涩味，可醒脾健脾开胃，有消除炎热、健脾养胃、清肠排毒、生津解渴的功效。 喝粥的时候可以加些黑豆或者只加黑豆，具有解暑解渴、清热去火、生津止渴的作用。
中暑养生是一个常见的问题。
(1)补充大量的维生素。
可以多吃一些新鲜果蔬，比如西红柿、辣椒、冬瓜、甜瓜、杨梅、哈密瓜、桃、梨等；
(2)补充水和碳酸盐。
特别要注意钾的补充性，豆类食品或豆类食品，新鲜水果，水果等都是很好的钾元素。可以食用一些清热解毒的食物，如甜瓜、茄子、桃、乌梅干、草莓苗、番茄、丝瓜等，具有很好的解暑功效；
(3)适当补充蛋白质。
如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类等都是最佳的优质蛋白质。 夏季养生食谱有哪些作法？一到夏天炎热的天气，胃口从来不是很好，那不如在家呆在家里，给自己做些养生美味的小吃，在养生的同时也能下火。
夏季养生食谱3、水果八宝粥。
八宝粥是大多数人的最爱，因为它不仅可以健脾开胃，还可以消滞减肥瘦身，还有养血安神助眠的作用。 当今社会发展时兴养生，而且饮食养生也是非常合理的养生方法，喝汤养生是医界十分喜爱的养生方法，粥能滋补阴津，止脱生发胃津，养心安神，补脾益气，补气养胃。 它的种类很多，不仅只有一般的八宝粥，而且还有很多别的“变种”。
原料。
燕麦片、血糯米、莲子、乌麦、红豆、大枣、薏米仁、枸杞子、茯苓、大黑豆、茯苓、少量的谷子、小米手机。
创作。
1、将所有原料用冷水洗净后，加入沸水以慢火煮1.5小时，加老冰糖调味即可！
2、八宝粥可以乘热服用，不过现在热气难忍，最好是在凉凉后加上水果或鲜牛奶服用啦！
夏季养生食谱四、冬瓜排骨汤。
瓜骨汤属于美味汤羹，主要原料为猪排骨、东瓜，口感鲜，汤清怡人，性凉而味甘。 冬瓜能清热解毒，止咳化痰，健胃消食。 这种汤最适宜在夏天饮用，有消暑、消肿、利排尿、降肝火等功效。
原料。
肋骨冬瓜枸杞子柱。
创作。
1、锅烧开水的猪排焯水，捞起控干备用。
2、东瓜洗净，削皮，去瓤切片，瑶柱泡软，撕一丝，备用。
汤锅放入水，加入猪排骨，转文火煮约一小时半。
夏季养生食谱五、桂圆枸杞子桂花膏。
桂圆补气补血，枸杞子清目与桂花树的芬芳，简直是一款又香甜可口的夏日甜点。 如果喜欢的话，还可以加大枣，对女生更有利。
原料。
桂圆15粒，枸杞子15粒，桂花树1小搓，吉利丁粉15-20克(根据您喜欢的软强度决定)，老冰糖1小块，水3-4碗。
创作。
1、用锅暖开水煮桂圆，水烧开后转成中文火，再煮十分钟左右，加入洗净的枸杞子和老冰糖，再煮五分钟，待老冰糖完全溶解后，歇火。
2、倒入大的宽口器皿中，放在一边晾凉。 将吉利丁粉以小盘子暖水溶解，粉水占比约为1:2。 记住，不停搅拌，待吉利丁粉完全溶解后，倒入桂圆水中，搅拌，再放入1小搓桂花树，搅拌。 等桂圆水完全凉了以后，就把它们倒入小盘子里，盖上保鲜膜，放到冰箱里。 大约1-2小时后，桂圆羹变硬，即可食用。 如果要在冬天吃，可以不用加吉利丁粉做成水晶冻，可以马上烧小水泡桂圆吃也是有同样效果的。
对夏季养生要点的大伙儿一定要高度重视掌握和剖析，而且在夏季养生的情况下应注意的难题，一定要积极主动地填补人体内所需 的维他命，而且要加多高度重视，防止人体出现免疫力低下的状况！
莲子芡实红枣汤的做法，莲子芡实红枣汤怎么做
主料莲子50g芡实50g辅料白砂糖适量红枣适量步骤莲子芡实红枣汤的做法步骤11.将莲子芡实泡洗好红枣准备好莲子芡实红枣汤的做法步骤22.放入高压锅，加入适量水放入冰糖莲子芡实红枣汤的做法步骤33.开火煮至上汽五分钟后关火莲子芡实红枣汤的做法步骤44.出锅！
夏季养心正当时，常吃这4款食物，养心解暑，老少皆宜，建议收藏
春养肝，夏护心，秋养肺，冬补肾，四季养脾胃。
夏季炎热，人们阳气过盛，心火过旺， 养心，才是最好的 养生 方法。
今年夏天，你护心了吗？
夏季如何养心？
夏季是心脑血管疾病的高发季节，在饮食上应该多以清淡为主，少吃辛辣油腻的食物。 建议您常吃下面这4种食物，养心又 健康 ，助您安然度夏。
一：凉拌莴苣
在夏天，人们饭桌上最少不了的一道菜就是 凉拌莴苣 。 夏季，人们常常多有气集中在体内，这个时候，就要多吃一些通气的食物，莴苣自然是首选。
莴苣除了有 理气 的作用之外，还有 清热、化痰 的功效，是夏季 养生 的首选食材。
【凉拌莴苣做法】
1、取新鲜莴苣一根，去皮切丝备用。
2、红辣椒切成圈备用。
3、将莴苣丝放入冷水中，
4、将大蒜拍碎后倒入盆中，加入少量食盐、陈醋、香油，搅拌一下，等待调料化开。
5、将冷水中的莴苣捞出控干水分，倒入搅拌好的调料盆中，然后再加入辣椒/辣椒油。
6、用筷子搅拌均匀后，装入盘中即可食用。
二：桂圆莲子红枣汤
桂圆莲子红枣汤是夏季常见的一款饮品，桂圆可以 预防健忘 ，莲子 清心除烦 ，二者搭配起来有 养心、宁神、健脾、补肾 的功效，十分适合中老年人饮用。
【桂圆莲子红枣汤做法】
1、将买来的莲子清理干净备用；将桂圆去皮清理后备用；红枣洗净备用。
2、将处理好的莲子、红枣和桂圆一同放入锅中，炖煮大约30分钟。
3、向锅中加入适量冰糖调味即可饮用。
三：爆炒猪心
中医讲究“ 红色食物入心、入血 ”，因此猪心具有养心、养血的功效。 猪心本身味道比较生涩，常常通过爆炒的方式来食用， 辛辣的口感可以遮住猪心本身的生涩和腥气 ，十分开胃下饭。
【爆炒猪心做法】
1、将买来的猪心切成片状，放入清水中浸泡。 待到血水泡出来之后，换水，接着浸泡。 重复2-3遍。
2、将葱、蒜、辣椒切好备用。
3、锅中放入油，将葱、蒜、辣椒放入锅中炒出香味。
4、浸泡好的猪心控干水分，放入锅中翻炒。 炒到颜色变色的时候倒入料酒，然后再加入盐、酱油等调料出锅即可。
四：西红柿炖牛腩
相信很多朋友都知道西红柿炖牛腩，这是一款非常经典的美味。 浓浓的西红柿汁和软烂的牛肉相融合，香气四溢 ，十分诱人。
【西红柿炖牛腩的做法】
1、将买来的牛腩洗净切块备用，西红柿去皮备用。
2、牛腩放入锅中焯水，加入姜片、料酒等调料，水开后，撇去上层的浮沫。 五分钟后，捞出洗干净备用。
3、锅中倒入油，接着放入几颗冰糖，慢火把冰糖熬制变色。
4、倒入沥干水分的牛腩，均匀翻炒，大概炒3分钟左右。
5、把一半西红柿倒入锅中，炒出西红柿汁。
6、往锅中加入少许食盐、生抽、番茄酱，继续翻炒。
7、向锅中加入清水，没过牛腩，盖上锅盖，大火炖煮，大约1个小时左右。
8、接着把剩下的一半西红柿放入锅中，然后向锅中加入些许淀粉水，让汤汁看起来更浓稠一些。 汤开后，美味的西红柿炖牛腩就做好了，可以搭配米饭、面条一起食用，味道甚佳。
烦恼自心生，万境心中起。 夏季天气炎热，心烦意乱总让人们焦虑难安。 不妨静下心来，跟着我一起做几款养心菜肴来调养身体吧！
夏季养心除了要注意饮食以外，起居上要注意 晚睡早起 ，睡好 子午觉 ， 控制情绪 ，心平气和、安然度过夏天。