炎炎夏日,一杯冰凉的酸梅汤足以驱散周身的燥热。制作这道传统解暑饮品,关键在于四味主料——乌梅、山楂、陈皮与甘草。乌梅带来独特的酸爽,山楂助消化添风味,陈皮增香解腻,甘草平衡诸味,每一种都是自然馈赠的精华。适量选取这些原料,是成就一壶好汤的基础。
洗净双手,细心地将所有材料冲洗干净,去除杂质,保证饮品的纯净与健康。接着,将这些准备好的食材投入锅中,注入清水,大火煮沸。沸水翻腾的瞬间,酸甜香气已开始弥漫厨房。此时,转至小火,耐心慢炖,让每一味原料的滋味充分交融,大约一个小时的等待,是对美味的诚挚敬意。
熬煮接近尾声,加入适量冰糖,不仅调和了酸梅汤的酸味,更赋予它一份清甜。糖分缓缓溶解,与汤汁融为一体,冷饮时更能体会到那份从舌尖到心间的清凉。这一勺甜蜜,是夏日里最贴心的慰藉。
完成后的酸梅汤,色泽诱人,酸甜适中,不仅能迅速解渴,更有生津止渴之效。冷藏后饮用,更是解暑降温的不二选择。无论是午后小憩还是餐后甜点,一杯自制酸梅汤总能带来满满的幸福感。适合全家人共享,成为家庭聚会的清凉亮点。
第一种:酸梅汤酸梅汤也是一种传统的消暑汤,酸酸甜甜的味道,尤其是加入冰块以后,那清爽的口感,真的特别的解热。 并且喝了还具有开胃下食、解油腻的作用呢,个人感觉,酸梅汤真的比绿豆汤好喝多了。 第二种:红豆薏米汤夏天我们常常待在室内空调房里,导致室内室外温差大,很容易造成体内湿气加重,薏米呢刚好是一种去湿气的好食材,并且这碗汤还具有清热下火、健脾养胃的功效呢。 第三种:百合银耳汤百合性凉,具有清热败火、养心安神、美容养颜的功效,银耳中含有大量的胶质,一起熬成汤,清香鲜甜,特别是冷藏之后再喝,真的特别好喝,特别的解暑。 尤其是女人,夏天一定要多喝,解暑的同时,还能够增加皮肤的弹性,起到润肤美白的作用呢。 第四种:冬瓜汤夏天天气炎热,我们会大量出汗,情况严重的朋友还会引起中暑,这就是因为体内的钾元素大量流失造成的。 冬瓜不仅不含热量和脂肪,其实它还含有大量的钾元素,所以夏天多喝点冬瓜汤,是可以为身体补充足够的钾元素。
盛夏酷暑难耐,没有什么比一杯冰镇的饮品更清凉解暑了。 那么都有哪些步骤简单且适合且适合夏天的自制饮品呢?下面我给大家分享几款只要有手就会做的简易饮品。
1、水果奶昔
水果+酸奶的组合真的是没有人不爱了。 水果奶昔的制作过程非常简单,一个榨汁机或者是破壁机就可以完成。 具体步骤如下:
如果想要喝冰镇的话,可以把它放进冰箱里冷藏一会,口味更佳。本人亲测,火龙果奶昔和香蕉奶昔最好喝!
2、柠檬红茶
柠檬红茶的制作方法也非常简单,具体步骤如下:
可以在柠檬茶中加入适量的冰块,口感会更好哦!如果不喜欢喝柠檬茶的话,也可以只用清水做一杯柠檬水。
3、西瓜椰汁
西瓜也是夏天必备的解暑神器,西瓜和椰汁的搭配也是夏天的一绝了。具体制作如下:
如果觉得西瓜和椰汁本身的口味比较淡的话,可以在里面加入少许的白糖增加甜度我本人是不太喜欢吃甜食的。
以上就是我分享的两款比较简易的自制饮品了,大家有什么更好的创意可以在评论区交流哦~
作为一名业余爱好美食制作者,广东的夏天真的太难熬啦~接下来分享几款在家就能制作的好喝饮品:
一,绿豆沙牛乳
作为一名广东人,绿豆沙可谓是夏日解暑必备饮品。接下来我分为六个部分来讲述绿豆沙牛乳制作过程:
①先把绿豆200g提前洗干净,然后加水放入冰箱的冷冻室冷冻一晚上,顺便冻一些小冰块,第二天备用;
②我们用冷水冲一下冷冻过的绿豆,便于我们更好地将绿豆从碗里脱模出来,加水没过冻的绿豆,开始煮绿豆沙;
③绿豆煮沸腾后,滴入几滴柠檬汁,这种做法使绿豆煮出来会更绿;
④小火煮30分钟-35分钟左右,绿豆出沙便加入冰糖搅拌至融化;
⑤等绿豆沙凉一点,取几大勺绿豆沙放入破壁机中,加入些许冰块,倒入一盒纯牛奶,打成绿豆沙冰;
⑥将打好的绿豆沙冰倒入绿豆水中,绿豆沙牛乳制作完成。
二,多肉葡萄(家庭简易版)
多肉葡萄是很多人都喜欢喝的一款饮品,奶茶店基本上都有这款饮品,给大家分享家庭简易版的多肉葡萄,我将它的制作过程分为三个部分:
①首先我们要准备好巨峰葡萄,冻好的冰块,些许冰糖,还有就是破壁机;
②将葡萄洗净,一部分剥皮的放入杯底捣碎,将没有剥皮的葡萄放入破壁机里,再把冰块加入破壁机,冰糖根据个人口味来放,喜欢吃甜的多放一点,不喜欢吃甜的放一点点调味就可以;
③将榨好的葡萄果汁放入刚刚有葡萄垫底的杯中,加入一些准备好的冰块,搅一搅,这样,一杯好喝葡萄饮品就制作完毕啦~
三,西瓜柠檬茶
西瓜算得上是夏日解暑神器,也是很多人爱吃的一种水果。接下来分享西瓜柠檬茶的做法,把它的制作过程分成三部分来讲解:
①首先准备好适量的西瓜果肉300g,柠檬5片,些许冰块,还有茉莉花茶(外面买的饮料即可);
②将西瓜和柠檬一起捣碎出汁,加入冰块,接着倒入茉莉花茶;
③将全部搅拌,即可得到一杯好喝的西瓜柠檬茶。
以上就是我的夏日饮品分享,每款都巨好喝,本人亲测!喜欢的可以尝试制作起来~
Copyright @ 2021 啦啦收录网 此内容系本站根据来路自动抓取的结果,不代表本站赞成被显示网站的内容或立场。 粤ICP备2022150304号
今日总访客人| 昨日总访客人 | 网站地图 |
技术支持:知秋叶网络