佛手瓜+薏米：夏日里的黄金搭档

在炎炎夏日里，寻找清凉养生的食材组合成为了不少人的追求。佛手瓜与薏米，这对低调却功效显著的搭档，正逐渐走进人们的视野，成为夏季养生的新宠。它们不仅味道清新，更蕴含着丰富的营养价值，能够相辅相成，共同发挥出加倍的养生效果。

相辅相成，养生效果翻倍

佛手瓜，以其低热量、高纤维的特点，被誉为夏季消暑佳品。它富含维生素C、钾等矿物质，能有效帮助人体排出多余的水分和毒素，缓解因高温引起的不适。而薏米，则是传统的健脾祛湿圣品，富含蛋白质、维生素B群以及矿物质，特别适合夏季食用，有助于调节体内湿气，促进新陈代谢。

当佛手瓜遇上薏米，两者在营养上形成了完美的互补。佛手瓜的清爽口感与薏米的软糯相融合，既满足了味蕾的需求，又实现了健康养生的目的。它们共同作用于身体，不仅可以清热解毒，还能增强免疫力，是夏季里不可多得的养生佳品。

夏日里的黄金搭档，美味与健康的双重享受

不论是简单的炒制，还是熬制成汤，佛手瓜与薏米都能展现出各自独特的风味，同时带来意想不到的养生效果。在这个夏天，不妨尝试将这两种食材加入到你的日常饮食中，让它们成为你健康生活的得力助手，享受美味与健康的双重馈赠。

佛手瓜与薏米的结合，不仅仅是一道美食的创造，更是一种生活方式的选择。在追求健康与美味并重的道路上，这对夏日里的黄金搭档，定能为你带来不一样的惊喜体验。

脾胃为后天之本，气血生化之源。 脾是气血生化的源泉，脾胃虚弱，气血自然会出现不足，这是一个因果关系。 有些人会出现气血虚弱问题，自己的气血为何虚弱，很多人根本不了解。 想要身体强壮，气血充沛是前提条件，要想气血运行通畅，提高脾胃功能至关重要。 中医认为，脾胃的功能会影响肌肉功能和体内脂肪的代谢，所以，脾虚会引发很多身体健康问题。 要想改善脾虚问题，养好脾胃，饮食上可以多吃以下7种食物。 红枣 想要调理脾胃，可以吃红枣，红枣有健脾养血的功效，对脾胃有好处。 富含大量的铁元素，可以滋养产血。 红枣对女性朋友来说，是美容养生比较好的食物，如果长时间的吃红枣对贫血、脾胃虚寒有较好的缓解作用。 可以每天直接吃几颗，或者是用红枣与枸杞泡水喝，效果都很不错。 板栗 板栗有健脾养胃、补肾强筋的功效，能缓解脾虚引起的食少、反胃、泻泄等症状。 但要注意气滞腹胀者不要食用。 番薯 俗称甘薯、山芋、红薯。 性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。 《随息居饮食谱》中说：煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。 《纲目拾遗》认为番薯能补中，暖胃，肥五脏。 脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。 赤小豆 含有石碱酸、纤维素和皂碱，可增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿，因此可消除心脏性和肾脏性水肿，肝硬化腹水，脚气病，浮肿等症状。 薏米和赤小豆，这对祛湿“黄金搭档”最常见，中医也最常用。 想让排湿效果翻倍的话，还可以加入茯苓、橘皮、甘草、山楂、白扁豆、黑苦荞、大枣、山药等，性质更为温和、平性。 萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，萝卜是冬季养生的常用蔬菜，有诗曰：“熟食甘似芋，生吃脆如梨。 老病消凝滞，奇功真品题。 ”冬天寒冷，人们多食热物，胃内易积火。 萝卜性凉，汁多滋润，可缓解冬季多吃滋补食物带来的燥热之性，又因辛辣，可促进脾胃运化，开胃消食，促进进补食物的消化吸收。 此外，萝卜主归脾、肺经，可健脾化痰、宣肺止咳，亦可用于秋冬伤风咳嗽、痰多色白之症，《随息居饮食谱》载文曰：“治咳嗽失音，咽喉诸病。 熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，泽胎养血。 ” 但萝卜性寒辛辣，易伤脾胃，脾胃虚寒的人应慎服。 山药 山药是一种药食两用的食物，它有养阴益肺、补气健脾、补肾固精等作用，如果有食少便溏、脾气虚弱、慢性泄泻等问题，可以常吃山药来改善，山药熬粥是一个不错的食疗方。 丁香 丁香不仅是世界名贵的香料植物，也是作为主要药用植物。 现代研究表明，丁香含挥发油，油中主要含丁香油酸、丁香烯、甲基正戊酮等成分，对胃病、腹痛、呕吐等有明显帮助。 公丁香中的丁香酚还有助于抵抗细菌，能很好的消灭幽门螺旋杆菌（胃癌的罪魁祸首）。