绿豆食疗正当时：夏季度暑的古老智慧

在炎热的夏季，绿豆成为了人们度暑的重要选择。绿豆有着悠久的历史，是夏季度暑的古老智慧体现。

绿豆不仅能为我们带来清凉的口感，还具有诸多益处。它富含营养成分，能帮助我们补充身体所需。同时，绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，对于缓解夏季的燥热感非常有效。

我们可以用绿豆制作各种美味的食疗佳品。绿豆汤是大家熟知的消暑饮品，其清甜的味道让人回味无穷。此外，绿豆还可以用来制作绿豆粥、绿豆糕等食物，每一种都能让我们在享受美食的同时，感受到绿豆带来的度暑力量。

绿豆的食疗作用不仅局限于饮食方面。将绿豆煮水后用于沐浴，也能起到清洁皮肤、保持清爽的效果。

总之，绿豆食疗在夏季发挥着重要作用，是我们度暑的好帮手。让我们充分利用这一古老智慧，在夏日里保持舒适与健康。

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天气这么热，要是没空调真的好难受。古人都是怎么避暑的啊？

古人夏季如何避暑 最后一种方法简直了古人避暑神器一：摇扇纳凉扇子的来由已无从考证，早在原始社会人们就掌握了扇子的使用方法，但与现代人们所用的有所不同，更多的可能来源于绿色植物的叶子，用坏了随即换新的即可。 夏季纳凉神器 老百姓的选择但随着人类文明的进步，这种叶子显然不能满足于人们的使用，并且很不结实，总是换来换去也着实麻烦。 后来扇子变结实了，多采用竹子编的，古代人多采用这种方式纳凉，古人称之为摇风，又叫凉友。 而经济条件稍好的家庭则会采用绢帛制成的扇子，摇起来轻松也显档次。 而古时的文人墨客则喜欢在扇面上吟诗作画，彰显自己的学识且较为文雅，如果是达官显贵，一般会有专属的摇扇丫鬟，人工风扇在酷夏之际纳凉，这feel倍儿爽!古人避暑神器二：专属凉屋位于承德的避暑山庄相信大家一定不会陌生，这座山庄始建于1703年，历经清康熙、雍正、乾隆三朝，耗时89年建成。 取自然山水之本色，吸收江南塞北之风光，是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。 避暑山庄当然，避暑山庄这种纳凉之地并非一般人可享用，而下面要给大家介绍的这种凉屋与避暑山庄有所不同，当然同样并非一般家庭所能享受的，依旧是王公贵族的专属。 依山傍水而建的凉屋在唐朝的宫廷就建有专门用于夏季避暑的凉殿，在其中央会安装机械传动的制冷设备，采用冷水循环的远离，通过扇轮传动，产生的风力将冷气送入殿中。 后来，随着技术的成熟，可利用机械将冷水传送到屋顶，顺其屋檐流下，形成人造水帘，以实现消暑的目的。 而无论避暑山庄亦或凉屋都属于王公大臣的专属纳凉之地，作为普通百姓则是无福消受的，因此属于土豪避暑方式，并不普及。 古人避暑神器三：冰块在古代并没有发电装置，更不要说冰箱这等家电设备了，但据现在考古发现，早在周代就已经出现了可储存冰块的冰窖。 当然，这种豪奢的东西注定不凡，同样只有官府才有，普通百姓是无法享受的。 一般而言，在冬季官府会储藏大量的天然冰块在冰窖中，待来年夏季的时候，并可从冰窖中取出冰块，摆放在室内起到降温纳凉的功效。 看着就清爽!通过最简单的物理机制，冰块通过吸收周围的热量融化，进而实现降低室温的作用，给达官贵人带来清爽的气候，并且这种利用冰块纳凉的方式不是产生任何污染，又不消耗能源，可见古人的智慧确实无穷!而这种冰块纳凉的方式到了明清时期，基本已经普及到百姓家中，每到炎热的夏季，人们都会通过这种冰块融化的方式来降低气温，起到夏季避暑的功效。 古人避暑神器四：避暑美食夏季避暑不仅局限于外部舒适的气温，还有便是消暑的美食。 而当下人们夏季可选择冰镇饮品、冰激凌等冷饮消减内心的燥热。 而在古代，同样有避暑食品。 早在南北朝时，民间便有自知的汤饼，而到了宋代，避暑食品种类更加繁多，如瓜、李、荷叶、绿豆汤、新莲等，而其中以西瓜最受民众欢迎，宋代诗人方回《秋熟》诗中便有记在，西瓜足解渴，割裂青瑶肤的赞美。 炎炎夏日 来上一碗绿豆汤也是不错的享受时至今日，绿豆汤仍旧成为众多家庭夏季消暑的饮品之一，另据《帝京岁时记胜》载：“六月盛暑，食饮最喜清新。 京师莲食者二;内河者嫩而鲜，宜承露，食之益寿;外河坚而实，宜干用。 ”可见古代早有此妙招。 而除了绿豆汤外，清朝北京地区还有人选择苏叶、藿叶、甘草等中草药避暑，而苏州人过三伏天则喜欢喝凉茶、凉汤，吃凉粉等清爽食物度夏。 可见古人在饮食方面也很讲究，在酷暑也有专属美食。 古人避暑神器五：瓷枕除了人们住的、吃的，必然还得有用的，中国自古被称为瓷器大国，众所周知景德镇被人们誉为瓷都，生产各种瓷器，而瓷器除了被用作制碗、花瓶、摆件等外，还可制成瓷枕。 没错，就是瓷枕！这种枕头的表面有一层釉，冰冰凉凉的，在炎热的夏季，人们枕在上面非常清爽，睡起来也自然舒适。 所谓半窗千里月，一枕五更风，应该是古人对瓷枕对好的讴歌。 避暑瓷枕夏季除了闷热的天气，对于恼人的蚊虫同样也是一大难题，而当今人们有100种杀死蚊虫的办法，但古代可没有那么多杀蚊方法。 因此如何躲避蚊虫，同样是夏季面临的一大难题。 当然，这也难不倒聪明的古人，一般古人都会躲在蚊帐里睡觉，但久而久之便有了新的花样，人们会在蚊帐内悬挂茉莉、珠兰等香花，夜帐中沁人心脾、香飘四溢。 对于失眠的朋友而言，可有一定的催眠功效。 古人避暑神器六：终极大招！俗话说的好心静自然凉，而古时不少文人雅士都追求一种超凡脱俗的境界，固凉由心生的道理，唐代白居易便在《消暑》一诗中表示何以消烦暑，端坐一院中。 同为诗人的王维为了应对酷暑，竟抱着古琴走进幽深碧翠的竹林，席地而坐流连忘返，留给后人百读不厌的《竹里馆》：独坐幽篁里，弹琴复长啸。 烦躁的夏季保持一颗平常心 心静自然凉而清朝雍正皇帝追录康熙皇帝训话而编录成《庭训格言》，其中一则训文为《心静自然凉》，大致表达的意思就是要做到内心平静，身上才会不热，并且还指出，且夏月不贪风凉，于身亦大有益，可见古人如此境界并非一般人所能达到的。 当然这句话也不无道理，人在心情烦躁的时候，确实容易产生燥热，心情确实会导致外在的变化，因此在这个闷热烦躁的夏季，保持一个好的心情，同样有利于避暑消热。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

芒种节气4养生食疗方

再过几天就到二十四节气中的第九个节气芒种。芒种节气前后的饮食与生活都会发生很大的变化，芒种养生都需要注意哪些方面?今天小编与大家一起来学习下芒种吃什么?在这个节气里有什么需要我们加以重视的?

芒种是什么时候

芒种，六月五日，太阳黄经为75度。 农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也”。 就是说，芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。 芒种也是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。 农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。

芒种之后的中医养生食疗

由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。 我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物器具极易发霉，所以，在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。 另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。 此话告诉人们，端午节没过，御寒的衣服不要脱去，以免受寒。 在我国的江西省有谚语：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推。 ”短短几句话，反应了夏天人们的通病——懒散。 >>>芒种是什么意思 芒种时节多食8种食物

其原因是夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气，人身之所及，呼吸之所受，均不离湿热之气。 所以，暑令湿胜必多兼感，使人感到四肢困倦，萎靡不振。 因此，在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理，更要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。

芒种的养生重点要根据季节的气候特征，在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，恼怒忧郁不可有，这样气机得以宣畅，通泄得以自如。

起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。 夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。 芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。 为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。 但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。 ”

芒种节气的具体食疗方

西红柿炒鸡蛋

[配料]西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

[做法]西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。 油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。 (糖尿病人不放白糖)

[功效]生津止渴，养心安神。

芒种食疗

香菇冬瓜球

[配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

[做法]香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。 锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

[功效]补益肠胃，生津除烦。

五味枸杞饮

[配方]醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

[功效]滋肾阴、助肾阳。 适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。

牛蒡萝卜汤

[配料]牛蒡：200克，红萝卜：150克，白萝卜：150克，毛豆：50克，水：6碗。

[做法]

1.牛蒡洗净，用刀轻轻刮掉一层皮，斜切半厘米片状;

2.白萝卜和红萝卜洗净，去皮，切块;

3.毛豆洗净，稍浸泡备用;

4.将所有材料放入锅中，加入6碗水大火煮沸，转中小火煲30分钟，下少许盐调味，连汤渣食用。

[功效]清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。

芒种养生

芒种养生吃什么：养阴生津：“瓜族”当家

饮食调养：宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

药膳推荐：丝瓜粥

鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。

芒种养生吃什么：防湿热困脾：“五叶芦根饮”

饮食调养：应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

药膳推荐：五叶芦根饮

藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。

芒种养生吃什么：清热祛湿：淮山茯苓

饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐：苡仁赤豆汤

苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

芒种养生吃什么：健脾养肝：百合蜜桃正当时

饮食调养：宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

药膳推荐：薏苡百合荸荠煲

薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。

：小编今天给大家推荐的几款芒种食疗法，大家记得要多多食用，芒种节气里饮食要以清淡为主，生活方面要晚睡早起，芒种后就需要经常洗澡了，但出汗后不要立即洗澡，更不要用冷水冲洗。

二十四节气--小暑节气养生篇

小暑节气之后，暑热的天气特点会更加突出，人体出汗多，消耗大，容易出现精神疲惫、食欲不振等情况。 那么小暑如何养生呢？专家指出，小暑时节讲究静养，同时注意在饮食上补充体力，解热防暑。 饮食：清淡为主 推荐三宝天热，很多人都会感到食欲不振。 小暑时节，饮食以清淡为主。 但不等于追求饮食的绝对清、素，只吃蔬菜、瓜果，最重要的是注意营养均衡，因为炎热使人的代谢能力相对变差，任何一种营养物质都要适量摄入。 如果胃口不好，可以多吃点苦瓜、芹菜等，具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管的作用。 同时，饮食要有节制，应侧重健脾、消暑、化湿，菜肴要做得清淡爽口。 推荐饮食：1. 黄鳝俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，小暑前后一个月的夏鳝鱼最滋补美味。 另外，这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。 2. 莲藕莲藕营养又消暑，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热，夏天稍不注意就会流鼻血的人，可多吃点莲藕。 对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。 此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。 3. 绿豆芽绿豆芽可清热解毒、利尿除湿，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。 起居：劳逸结合 保持阳气俗话说，“热在三伏”。 中医认为，春夏养阳，人们在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。 高温天气下，心脏排血量明显下降，各脏器的供氧力明显变弱，一定要注意养“心”。 起居有常，保证充足的睡眠，并利用午睡弥补夜晚睡眠之不足。 适当运动，多静养。 夏季人体能量消耗很大，运动时更要控制好强度，运动后别用冷饮降温。 防病：严防心力衰竭和中暑1. 高温天气容易心力衰竭心衰通常是由高血压、冠心病、糖尿病等心血管疾病引起的。 进入高温天气，由于心脏排血量明显下降，各脏器的供氧能力明显减低，不少“内心脆弱”者就会引发心衰，患者最初可表现为活动后气短；此后随着病情的加重，对活动的耐受力也越来越差，也可能出现易疲劳、食欲减退等症状。 因此，进入高温天气一定要注意养“心”。 2. 炎热夏日，中暑不请自来小暑时天气已经很热，若强烈阳光照射过久，红外线使人的大脑丧失调节体温的能力，就易中暑。 外界气温高、空气湿度大，汗液蒸发困难，而体内热量积蓄过多、出汗过多，导致体内水和盐大量排出，当得不到及时补充时同样可能中暑。 夏天避热、防中暑，上午10点到下午4点之间要少到户外活动，多喝水。 艾灸保健：护心阳小暑之季，气候炎热，人易感到心烦不安，疲倦无力。 在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏功能的旺盛，以符合“春夏养阳”的原则。 这个节气施灸，可以降火气、养元气。 艾灸取穴：少府穴、合谷穴（以上穴位，使用艾益生艾灸仪施灸，建议1天1次，每穴灸30~40分钟。 ）（少府穴↑）（合谷穴↑）温馨提示：冬病夏治正当时在养生保健中常有“冬病夏治”的说法。 专家提醒，对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证，是最佳的治疗时机。 有上述慢性病的朋友，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。