公司酿造基地位于贵州茅台镇上坪村,毗邻贵州茅台酒厂,同享水源、土壤、气候、酿酒微生物等生态环境,拥有得天独厚,不可复制的优质自然资源。产品原料均为自产的优质红缨子、小麦,酿造工艺采用茅台镇传统12987工艺,采用季节性生产,每年端午采取,重阳投料,经九次蒸馏,八次加曲,七次取酒;高温制曲,高温堆积,高温接酒,使茅台的传统酱酒工艺得到了完美再现。
更新时间:2024-10-28 直链:www.tjjjyjt.cn
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