材料鱼,草鱼、鲤鱼、鲫鱼等生姜,1大块大蒜,4,5瓣葱,2根料酒,2汤匙生抽,2汤匙老抽,1汤匙盐,适量糖,1小勺开水,适量做法鱼处理干净,切块,加料酒腌制15分钟,生姜切片,大蒜切片,葱切段,锅中热油,放入生姜、大蒜和葱段爆香,加入鱼块,翻炒至变色,加入生抽、老抽、盐和糖,翻炒均匀,加入开水,没过鱼块即可,大火煮沸后,转小火炖煮20...。
更新时间:2024-06-09 21:04:18
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