食材茄子500克猪肉200克青椒1个红椒1个大蒜3瓣姜1小块豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1,2勺蚝油1勺糖1小勺盐适量水淀粉适量步骤将茄子洗净,去蒂,切成滚刀块,将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、蚝油、糖和少许盐腌制30分钟,将青椒和红椒洗净,去籽,切成块,将大蒜和姜拍碎,热锅倒油,下入茄子,翻炒至茄子表面微黄,盛出备用,重新热锅倒油,下入猪肉...。
更新时间:2024-06-02 14:48:20
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