家常烧茄子
食材茄子3根，约600克，五花肉150克姜3片蒜2瓣豆瓣酱2汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙白糖1汤匙盐适量清水适量步骤茄子洗净，去蒂，切成滚刀块，五花肉切成薄片，锅中倒入适量油，放入五花肉煸炒出油脂，加入姜蒜爆香，倒入茄子翻炒均匀，炒至茄子变色，加入豆瓣酱翻炒出红油，加入生抽、老抽、白糖和适量盐调味，加入清水，没过茄子即可，大火煮沸，转小火...。
更新时间：2024-06-09 20:27:43
家常烧茄子简单做法
食材茄子500克猪肉200克青椒1个红椒1个大蒜3瓣姜1小块豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1，2勺蚝油1勺糖1小勺盐适量水淀粉适量步骤将茄子洗净，去蒂，切成滚刀块，将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、蚝油、糖和少许盐腌制30分钟，将青椒和红椒洗净，去籽，切成块，将大蒜和姜拍碎，热锅倒油，下入茄子，翻炒至茄子表面微黄，盛出备用，重新热锅倒油，下入猪肉...。
更新时间：2024-06-02 14:48:20