在家轻松制作油条：从食材选择到酥脆秘诀，打造完美街头小吃
食材选择高筋面粉，高筋面粉中的蛋白质含量较高，使油条更有嚼劲和韧性，水，水是面粉形成面筋的关键，使用常温水即可，盐，盐可以增强油条的风味并帮助面筋形成，泡打粉，泡打粉可以使油条膨松蓬松，油，对于油炸，推荐使用耐高温油，例如菜籽油或花生油，制作步骤1.揉面将高筋面粉、盐和泡打粉混合在一个大碗中，逐渐加入水，边搅拌边揉，直到形成一个光滑有...。
更新时间：2024-05-20 13:51:12
食材选择高筋面粉，高筋面粉中的蛋白质含量较高，使油条更有嚼劲和韧性，水，水是面粉形成面筋的关键，使用常温水即可，盐，盐可以增强油条的风味并帮助面筋形成，泡打粉，泡打粉可以使油条膨松蓬松，油，对于油炸，推荐使用耐高温油，例如菜籽油或花生油，制作步骤1.揉面将高筋面粉、盐和泡打粉混合在一个大碗中，逐渐加入水，边搅拌边揉，直到形成一个光滑有...。
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