泡椒凤爪的最正宗做法
泡椒凤爪是一道经典的四川小吃，以其酸辣开胃、鲜香浓郁的口味闻名，制作泡椒凤爪的关键在于腌制过程，下面介绍最正宗的泡椒凤爪做法，食材鸡爪1斤泡椒150克小米椒5个姜5片蒜5瓣白糖20克盐10克鸡精5克香油少许生抽30毫升老抽15毫升醋30毫升步骤鸡爪洗净，剪掉指甲，放入锅中加水煮沸，焯水3分钟捞出，沥干水分，泡椒切碎，小米椒切圈，姜切片...。
更新时间：2024-06-10 00:22:35
泡椒凤爪的最正宗做法视频
材料，凤爪，1000克泡椒，200克小米辣椒，10个大蒜，10瓣姜，5片白醋，200毫升生抽，100毫升老抽，50毫升冰糖，50克盐，适量做法，凤爪洗净，剪掉指甲，用刀在凤爪背面划几道口子，锅中放入冷水，加入凤爪，大火煮开后转小火煮15分钟，煮好的凤爪捞出，过冷水，沥干水分，泡椒、小米辣椒、大蒜、姜切碎，锅中放入白醋、生抽、老抽、冰糖...。
更新时间：2024-06-09 22:44:22