海参是一种营养丰富的海洋生物,具有很高的食用价值和药用价值,其营养成分主要包括,蛋白质,海参含有丰富的蛋白质,高于一般的肉类和鱼类,其中胶原蛋白、黏多糖和精氨酸含量尤其丰富,氨基酸,海参含有18种氨基酸,其中必需氨基酸占42.9%,包括赖氨酸、精氨酸、组氨酸等,矿物质,海参富含碘、钙、铁、锌等多种矿物质,其中碘含量特别高,是普通食品的...。
更新时间:2024-06-10 04:18:31
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