清炖鱼是一道传统的家常菜,做法简单,味道鲜美,老少皆宜,下面就介绍一下清炖鱼的家常做法,食材,鱼1条,约500g,生姜3片大葱1段料酒2勺盐适量清水适量步骤,将鱼处理干净,去除内脏和鱼鳞,洗净备用,在鱼身上划几刀,以便入味,将生姜切片,大葱切段,锅中倒入清水,加入生姜、大葱、料酒和盐,煮沸,将鱼放入沸水中,煮至鱼变色,转小火,继续炖煮...。
更新时间:2024-06-09 11:32:51
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