清蒸螃蟹的做法和步骤
准备材料螃蟹1公斤水1升姜1块葱1根蒜1瓣料酒1汤匙盐适量步骤1.清洗螃蟹将螃蟹用清水冲洗干净，用刷子刷掉表面的污垢，2.绑螃蟹用厨房用线将螃蟹的八只脚和两个蟹钳绑起来，防止螃蟹在蒸制过程中挣扎，3.准备调料将姜切片，葱切段，蒜切末，4.蒸螃蟹在蒸锅中加入水，将螃蟹放入蒸笼中，将姜、葱、蒜、料酒和盐放入水中，盖上锅盖，大火蒸15，20...。
更新时间：2024-06-14 09:36:52
准备材料螃蟹1公斤水1升姜1块葱1根蒜1瓣料酒1汤匙盐适量步骤1.清洗螃蟹将螃蟹用清水冲洗干净，用刷子刷掉表面的污垢，2.绑螃蟹用厨房用线将螃蟹的八只脚和两个蟹钳绑起来，防止螃蟹在蒸制过程中挣扎，3.准备调料将姜切片，葱切段，蒜切末，4.蒸螃蟹在蒸锅中加入水，将螃蟹放入蒸笼中，将姜、葱、蒜、料酒和盐放入水中，盖上锅盖，大火蒸15，20...。
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