炖鱼的家常做法
炖鱼是一道非常简单的家常菜，做法多样，味道鲜美，下面介绍一种最家常的炖鱼做法，简单易学，新手也能轻松掌握，食材准备新鲜鱼，鲫鱼、鲤鱼、草鱼等均可，1条，约500克，葱，1根姜，1块料酒，1勺酱油，1勺盐，适量水，适量步骤处理鱼将鱼宰杀干净，去鳞、内脏、鱼鳃，用清水冲洗干净，沥干水分，在鱼身上打上花刀，便于入味，腌制鱼在鱼身上抹上料酒...。
更新时间：2024-06-14 17:13:30
清炖鱼的家常做法
清炖鱼是一道传统的家常菜，做法简单，味道鲜美，老少皆宜，下面就介绍一下清炖鱼的家常做法，食材，鱼1条，约500g，生姜3片大葱1段料酒2勺盐适量清水适量步骤，将鱼处理干净，去除内脏和鱼鳞，洗净备用，在鱼身上划几刀，以便入味，将生姜切片，大葱切段，锅中倒入清水，加入生姜、大葱、料酒和盐，煮沸，将鱼放入沸水中，煮至鱼变色，转小火，继续炖煮...。
更新时间：2024-06-09 11:32:51