食材,带鱼1条料酒1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺盐适量葱2根姜3片蒜3瓣八角1个桂皮1块香叶2片干辣椒2个食用油适量步骤,将带鱼去内脏、清洗干净,切成段,将带鱼段放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐醃制15分钟,热锅倒入食用油,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒爆香,将醃制好的带鱼段放入锅中,翻炒至变色,加入适量的水,没过带鱼...。
更新时间:2024-06-13 18:24:29
食材,带鱼500g姜1块蒜3瓣葱2根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺白糖1茶匙盐适量胡椒粉适量油适量做法,将带鱼洗净,切成段,用盐和胡椒粉腌制15分钟,热锅倒油,放入姜、蒜、葱爆香,放入带鱼段,煎至两面金黄,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和适量水,盖上锅盖,中小火焖煮10分钟,开盖后,大火收汁,撒上葱花即可,...。
更新时间:2024-06-01 20:17:27
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