食材,五花肉,500g冰糖,50g生抽,50ml老抽,25ml料酒,20ml八角,2个桂皮,1块香叶,3片花椒,10粒姜,3片蒜,3瓣葱,1根做法,将五花肉切成3厘米左右的方块,冷水下锅焯烫2,3分钟,去除血水,捞出后沥干水分,锅中放入少许油,将冰糖倒入炒至融化,变成焦糖色,放入焯烫好的五花肉,翻炒至均匀上色,加入生抽、老抽、料酒、八...。
更新时间:2024-06-14 00:03:56
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