红烧茄子是一道美味的家常菜,做法简单易上手,下面我来教大家最简单的做法,食材准备,茄子1根,约500克,油30ml蒜3瓣生姜1小块豆瓣酱2汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙白糖1茶匙水1碗烹饪步骤,将茄子洗净,去蒂,切成约2厘米大小的块状,在锅中倒入油,烧至5成热,放入茄子块翻炒至表面略微发黄,加入蒜末和姜末爆香,再倒入豆瓣酱炒出红油,加入生抽...。
更新时间:2024-06-02 18:37:49
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