食材,草鱼1条,约1.5斤,葱1根姜1块蒜3瓣豆豉1汤匙豆瓣酱2汤匙料酒2汤匙生抽3汤匙老抽1汤匙糖1汤匙盐适量花椒10粒八角2粒水淀粉适量做法,将草鱼去鳞去鳃去内脏,洗净后切成块,葱切段、姜切片、蒜切末,热锅倒油,放入葱、姜、蒜爆香,放入豆豉、豆瓣酱翻炒出红油,倒入草鱼块,翻炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀,加入花椒、...。
更新时间:2024-06-14 07:32:50
清蒸草鱼草鱼1条姜片10片葱段10段蒸鱼豉油2勺料酒1勺做法,草鱼洗净,在鱼身上斜切几刀,将姜片和葱段铺在鱼盘底,将草鱼放在姜片和葱段上,淋上蒸鱼豉油和料酒,上蒸锅,大火蒸10,15分钟即可,红烧草鱼草鱼1条姜片10片葱段10段蒜瓣5瓣豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺糖1勺做法,草鱼洗净,切成块,锅中热油,放入姜片、葱段和蒜瓣爆香,...。
更新时间:2024-06-13 01:23:16
草鱼是一种常见的淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,草鱼的做法有很多,但最简单又好吃的做法就是清蒸,清蒸草鱼食材,草鱼1条,约1斤,姜片适量葱段适量蒸鱼豉油适量做法,1.将草鱼去鳞、去内脏,洗净沥干,2.在鱼身上打上花刀,3.在盘底铺上姜片和葱段,将鱼放在上面,4.将蒸鱼豉油浇在鱼身上,5.上锅蒸15,20分钟,即可出锅,红烧草鱼食材,草鱼1...。
更新时间:2024-06-09 20:39:58
准备材料,草鱼1条,约1.5公斤,生姜片10片大葱1根,切成段,蒜瓣4瓣,拍碎,料酒2勺酱油3勺白糖1勺油盐适量步骤,1.处理草鱼将草鱼剖开,去除内脏和鱼鳃,用清水冲洗干净沥干水分,将鱼身切成大小均匀的块,2.腌制鱼块将鱼块放入碗中,加入生姜片、大葱段、蒜瓣、料酒、酱油、白糖、盐,用手抓匀,腌制15分钟,3.煎鱼块锅中倒入适量油,烧热...。
更新时间:2024-05-21 14:20:31
简介红烧草鱼是一道经典的中式家常菜,以其鲜嫩的鱼肉和浓郁的酱汁而闻名,本指南将逐步指导你制作这道美味佳肴,让你的家人和朋友赞不绝口,食材鱼1条约2.5磅,1.1千克,的草鱼,去鳞、去鳃、去内脏酱汁2汤匙酱油2汤匙料酒1汤匙糖1,2杯鸡汤或水其他1根大葱,切片2瓣大蒜,切碎1块姜,切片1,4杯油步骤准备鱼将鱼平放在砧板上,用锋利的刀在鱼...。
更新时间:2024-05-21 14:08:03
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