苦瓜炒鸡蛋
食材，苦瓜1根鸡蛋2个蒜2瓣姜1小块盐适量鸡精适量油适量步骤，苦瓜洗净，对半切开，用勺子挖去籽和瓤，切成薄片，蒜和姜分别切碎，鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，热锅倒油，将鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋饼，将蛋饼盛出，切成条状，重新热锅倒油，放入蒜和姜爆香，倒入苦瓜片，翻炒至变软，加入鸡蛋条，翻炒均匀，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅，贴士，苦瓜片...。
更新时间：2024-06-07 12:17:43
食材，苦瓜1根鸡蛋2个蒜2瓣姜1小块盐适量鸡精适量油适量步骤，苦瓜洗净，对半切开，用勺子挖去籽和瓤，切成薄片，蒜和姜分别切碎，鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，热锅倒油，将鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋饼，将蛋饼盛出，切成条状，重新热锅倒油，放入蒜和姜爆香，倒入苦瓜片，翻炒至变软，加入鸡蛋条，翻炒均匀，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅，贴士，苦瓜片...。
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