酸菜鱼的做法和步骤图
用料草鱼1条，约1斤，酸菜500g姜1块蒜5瓣辣椒2根花椒1小把八角2个桂皮1块香叶3片盐适量鸡精适量白胡椒粉适量水淀粉适量植物油适量步骤将草鱼清洗干净，切成薄片，酸菜切成丝，用清水冲洗2，3遍，沥干水分，姜切丝，蒜切片，辣椒切段，花椒、八角、桂皮、香叶放入纱布袋中备用，锅中倒入适量植物油，烧热后放入姜丝、蒜片和辣椒段爆香，接着放入纱...。
更新时间：2024-06-07 12:55:05
酸菜鱼的做法和步骤
食材准备草鱼，1条，约1.5公斤，酸菜，500克生姜，50克大葱，50克辣椒，10个，根据个人口味调整，花椒，10粒八角，2个干辣椒，5个料酒，2勺生抽，2勺老抽，1勺白糖，1勺盐，适量水淀粉，适量食用油，适量制作步骤鱼处理，将草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成薄片，放入碗中，加入料酒、盐腌制15分钟，酸菜处理，将酸菜洗净，沥干水分，切成丝...。
更新时间：2024-06-06 15:18:06