酸菜鱼的家常做法
食材草鱼1条，约2500克，酸菜500克姜3片蒜4瓣小米椒6根芹菜1根香菜适量植物油适量料酒2汤匙盐适量调料生抽3汤匙白醋1汤匙香油1茶匙鸡精适量步骤草鱼去鳞去内脏，切成大块，用料酒腌制10分钟，酸菜洗净，沥干水分，切成丝，姜切丝，蒜切末，小米椒切圈，芹菜切段，热锅倒入植物油，放入姜、蒜、小米椒炒香，倒入酸菜翻炒至变软出水，倒入草鱼块...。
更新时间：2024-06-10 03:29:09
食材草鱼1条，约2500克，酸菜500克姜3片蒜4瓣小米椒6根芹菜1根香菜适量植物油适量料酒2汤匙盐适量调料生抽3汤匙白醋1汤匙香油1茶匙鸡精适量步骤草鱼去鳞去内脏，切成大块，用料酒腌制10分钟，酸菜洗净，沥干水分，切成丝，姜切丝，蒜切末，小米椒切圈，芹菜切段，热锅倒入植物油，放入姜、蒜、小米椒炒香，倒入酸菜翻炒至变软出水，倒入草鱼块...。
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